养老院老人使用早餐的要点:
1、牛奶
老人在早晨也可以喝一杯温热的牛奶,因为牛奶中富含了很多的活性因子,不仅可以为自身的肠道所吸收,还可以提高肠道消化的能力。尤其,老人可以多喝牛奶。同时,多喝牛奶可以补充体内所需要的钙物质,有的老人经常出现骨质疏松的问题,牛奶也可以达到一个强身健体的功效。
2、鸡蛋
鸡蛋的有点就不用多说了,曾经日本某一杂志把鸡蛋评为“世界上蕞富有营养价值的早餐”。根据这篇杂志报道,鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质,而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸,这两种酸可以帮助人体扛氧化。而且,一个蛋黄的扛氧化剂含量就相当于一个苹果。很多老人不喜欢吃蛋黄,可就浪费了。
3、豆浆
豆浆也是大多数人们都喜欢喝的,豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力。
马鞍山养老院外出管理制度
1、工作时间内敬老院炊事、护理人员外出,管理人员外出超出所在乡镇辖区,必须请假,未经批准外出视为旷工
2、炊事、护理人员外出由院长批准,管理人员外出由敬老院管理中心批准,并同时报告当地民政所长。
3、供养人员外出一天以内,向管理人员报告,二天以上须请假,归院后,须向管理人员销假。
4、外出人员因特殊情况需要延假的,经批准后方可续假。